Kako napraviti jaja u mikrovalnoj pećnici za manje od 1 minute

Jaja su jako zdrava, a kasnije ćemo objasniti zašto i koliko ih smijemo pojesti tjedno, no ne morate ih uvijek raditi u tavi ili loncu s vodom, možemo to učiniti i u mikrovalnoj pećnici te ćemo objasniti korak po korak koji će nam oduzeti manje od minute. Kao spoiler reći ćemo da nam treba samo zdjelica, jaje, ulje i začini po ukusu.

Napraviti jaja u mikrovalnoj pećnici za manje od jedne minute je moguće, a mi ćemo vam reći kako to učiniti. Osim toga, ispadaju ukusni i možemo kontrolirati točnu točku žumanjka, odnosno želimo li biti tekući ili zgrušan. Puno je čišće i brže koristiti mikrovalnu nego očistiti tavu, dodati ulja, uključiti staklokeramičku ploču i razbiti jaje unutra tako da kad udari u tavu i temperaturu smjesa pukne i nema žumanjka u koji bi se umočilo kruh od dizanog tijesta sa žitaricama čeka nas na stolu.

Na tržištu postoje posebne silikonske posude za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici, ali mi ćemo uštedjeti taj novac i dobit ćemo isti ili bolji rezultat bez potrebe da prljamo više lonaca i tava i bez stvaranja više otpada ili više lonci u kuhinji.

jesti jaja je zdravo

Godinama se govorilo da su jaja loša i da je konzumiranje previše jaja tjedno loše za zdravlje. Sada je nekoliko znanstvenih studija sa Sveučilišta Harvard zaključilo da jedenje jaja svaki dan nije povezano s povećanim izgledima za kardiovaskularne bolesti.

Ni mi ne moramo jesti jaja svaki dan, ali ljudi koji treniraju svaki dan jedu jaja svakodnevno zbog njihove visoke nutritivne vrijednosti. Na primjer, jedno jaje tijelu daje oko 162 kilokalorije na 100 grama (2 jaja veličine M), gotovo 15% jaja je kvalitetan protein, budući da sadrži esencijalne aminokiseline u vrlo odgovarajućim količinama, tu su i vitamini A, B12, B5, B2, B4, B6, B9, D i E, kao i esencijalni minerali poput fosfora, kalija, željeza, kalcija, cink, jod i magnezij.

Kao što vidimo, radi se o gotovo savršenom asortimanu koji nam nudi da jaja jedemo svaki dan. Ako svemu ovome pridodamo i brzinu ovog recepta, tada već možemo dobiti puno kvalitetnog vremena. Budući da umjesto da potrošimo između 5 i 15 minuta na pravljenje jaja u tavi, već imamo jaja u mikrovalnoj za samo 1 minutu.

Prednosti mikrovalne pećnice

Među prednostima mikrovalne pećnice je brzina kojom se možete kuhati gotovo svaku hranu, od zagrijavanja do kuhanja smjese za nastavak recepta. Mikrovalna je dobra i za odmrzavanje, osim ako se ne radi o vrlo specifičnim namirnicama poput nekog zelenog lisnatog povrća koje užegne, gljiva koje puštaju puno tekućine, mesa (bilo koje) koje užegne ako ga ne odmrznemo uz zaštitu , i kruh umjesto da se otopi postaje tvrd kao kamen.

Korištenje mikrovalne pećnice puno je čišće i brže od korištenja staklokeramičke ploče ili plinskog kuhala. Da, budući da nešto eksplodira unutar mikrovalne pećnice, čišćenje je ogromna smetnja. Zato uvijek preporučamo korištenje zaštitnika, pogotovo kada postoje neke namirnice koje prskaju, primjerice kada grijemo nešto s umakom od rajčice ili varivo poput slanutka ili leće.

The zaštitnici obično su okrugli i imaju određenu visinu, a lol oni stvaraju neku vrstu sloja ili atmosfere između tanjura i ostatka mikrovalne pećnice. Ovi slojevi često pomažu da se hrana pravilno zagrije sa svih strana, jer se ponekad mikrovalna pećnica ne zagrijava dobro sa svih strana.

Također moramo paziti da se ne opečemo, pa bi bilo dobro koristiti zaštitne rukavice, kao da ćemo rukovati plehom od pećnice. Uglavnom zato što se tekućina može proliti i opeći nas ili je šalica ili tanjur jako vruć pa možemo opeći ruke.

Savjeti za recept

Super jednostavan recept, a nakon što naučimo kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici, više nećemo koristiti tavu, ali unatoč tome, neki osnovni savjeti nikad ne škode kako ne bismo činili pogreške koje smo svi radili početak.

Možemo baciti nekoliko jaja u isto vrijeme, iako će ona vjerojatno eksplodirati. Ne preporučamo dodavanje više od dva u istu posudu, a ako želimo dodati više, moramo smanjiti snagu mikrovalova. Umjesto srednje visoke ili visoke, ostavite je srednje do niske. Trebat će im oko 40 sekundi da budu spremna, ali ovako osiguravamo uspjeh recepta za jaja za mikrovalnu.

Čak i ako je samo jaje, morate imati budite oprezni s vremenom i snagom. Ako odemo predaleko i jaje je dobro pečeno umjesto da zagori kao što se događa u tavi, ovdje eksplodira. I dalje je jestiv, ali će biti zdepast i vjerojatno će čudno mirisati.

Vrlo osnovni savjet, ali ga mnogi zanemaruju kada se spremaju koristiti mikrovalnu pećnicu. Čak i ako je to samo 30 sekundi, moramo koristiti pribor, tanjure, šalice i druge koji su prikladni za mikrovalne pećnice. U protivnom bi se moglo zapaliti ili eksplodirati, čak uzrokujući nepopravljivu štetu kao što je gašenje mikrovalne pećnice ili nestanak struje u cijeloj kući.

Što se tiče začina, bolje je dodati samo prstohvat i da se dobro rasporedi po jajetu prije stavljanja u mikrovalnu. Također, kako ne bi eksplodirali, preporučujemo da začini budu u prahu, a ne cijele sjemenke.

Ulje je već po ukusu potrošača, volimo da nije jako intenzivno, ono što je bitno dobro premažite kalup ili posuda i da na dnu ostane malo ulja da se jaje ne zalijepi. Ako nema dovoljno ulja, to bi također mogao biti razlog zašto se jaje raspada na komadiće nakon što eksplodira bez upozorenja.